Hygiénisme, morale et peur de l’excès

À la fin du XIXᵉ siècle, la sexualité n’est pas encore un territoire d’émancipation, mais un problème à gérer. Elle inquiète les médecins autant que les moralistes, non parce qu’elle est immorale en soi, mais parce qu’elle est perçue comme énergivore, déstabilisante et susceptible de détourner l’individu de son idéal productif et rationnel. Le désir, dans ce cadre, n’est pas un élan vital mais une fuite de ressources. Les hygiénistes pensent que le corps est un système thermique que l’on peut réguler. Trop de stimulations alimentaires, sexuelles ou sensorielles l’épuisent. Trop de plaisir le fragilise.

L’idéal est donc...Lire la suite sur

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Montre-moi comment que tu manges, je te dirai quel libertin tu es ! 

La communauté libertine est une institution à cheval sur ses principes et sur son jargon. II n’y a qu’une autre étiquette que le libertin accepte d’emprunter à l’occasion, quand son humeur badine rivalise avec celle d’avoir le ventre plein : celle de l’hédoniste. Quelle différence ? Au-delà de son amour pour les bonnes brochettes de partenaires, l’hédoniste affectionne en sus le bon vin et les bons mets.

Dans les clubs libertins où les espaces « textile » et nudité ne sont pas clairement délimités, en particulier les sauna-hammam où le paréo obligatoire sert d’uniforme, on est accueilli par un buffet « all inclusive ». Taboulés, paëllas, fromages à pâte dure et parts de tartelettes servent de mise en bouche à une clientèle qui vient rencontrer d’autres participants. L’esprit se veut « bonne franquette », des banquettes capitonnés en lycra jusqu’aux bulles (sans champagne) du jacuzzi.

Jean-Marie et sa femme Virginie, qui habitent dans le 78 et qui approchent de la soixantaine, apprécient...Lire la suite sur interstron.ru

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Vous avez dit « des haricots » ?

Bon, on ne va pas se mentir, se tirer sur le haricot peut être chose tout à fait agréable, mais quand même, quoi de mieux que de laisser une charmante et douée partenaire s’en charger pour vous !

Le plaisir solitaire est une discipline maîtrisée sur le bout des doigts par la quasi-totalité de la gente masculine. Convenons néanmoins que le partage du plaisir est, pour le haricot, l’assurance d’un plat en sauce ! Que vous l’aimiez “Saint-Esprit à œil rouge”, “Goliath” (pour les plus gourmandes !), “Coco de Paimpol” (et non de popol !), “vert, mange-tout” (là encore pour les gourmandes !) ou bien encore jaune…

Le haricot apparu 7 000 ans avant J.C. au Pérou et introduit (n’y voyez-là aucun sens subliminal !) en Europe par Christophe Colomb est consommé en masse dans les cuisines (mais bon, on peut varier les plaisirs dans la salle de bain, en extérieur ou sur le canapé du salon ! du monde entier). Messieurs, vous savez ce qu’il vous reste à faire… Tirez les premiers !

Salade fusilli, haricots verts et chorizo

Pour 4 personnes • Préparation 15 min • Cuisson 20 min
Ingrédients : • 120 g de chorizo • 250 g de haricots verts • 2 tomates
• 4 branches de thym • 300 g de fusilli • 2 c. à café de piment d’Espelette
• Huile d’olive • Sel

Préparation : 1. Lavez puis équeutez les haricots. Faites les cuire dans un grand volume d’eau salée pendant 15 minutes. Réservez. Faites cuire les fusilli en suivant les indications du paquet.
2. Lavez les tomates puis coupez-les en petits dés. Détaillez le chorizo en dès.al
3. Faites revenir les fusilli avec les haricots verts...Lire la suite sur

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Tarte au fromage blanc

Pour 4 personnes : Préparation 20 min • Cuisson 30 min

Ingrédients : • 1 citron (zeste) • 500 g de fromage blanc à 0 % (faites analyser le vôtre, on ne sait jamais !) • 4 œufs • 80 g de sucre en poudre • 80 g de Maïzena
• 2 sachets de sucre vanillé • ½ sachet de levure chimique • 5 gouttes d’extrait de vanille liquide

Pour la pâte : • 1 œuf • 2 petits-suisses • 240 g de farine

1.  Préparez la pâte : ajoutez les petits-suisses à la farine et travaillez du bout des doigts (là, on parle aux spécialistes !). Incorporez l’œuf. Travaillez rapidement jusqu’à l’obtention d’une texture homogène (ajoutez 1 filet d’eau si elle est trop sèche, mais on compte sur vous pour que cela ne soit pas le cas !). Filmez (on entend par « filmer » l’utilisation d’un film plastique, mais les plus coquins peuvent également sortir leur smartphone !) et  placez au frais pour 30 mn.

2. Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Montez les blancs en neige (où faites-les monter par Madame, c’est encore mieux !). Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, l’extrait de vanille liquide et le zeste du...Lire la suite sur interstron.ru

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RECETTE

Pour 4 personnes : Préparation 10  minute • Cuisson 10  minutes

Ingrédients : • 4 ailes de raie de 300 g pièce • 2 citrons • 4 brins de persil plat • 100 g de beurre • 2 l de court-bouillon au vin blanc • 4 c. à soupe de câpres au vinaigre • Sel et poivre

1. Rincez les ailes de raie (attention toutes les raies n’ont pas d’ailes !) et placez-les dans une grande marmite. Couvrez-les du court-bouillon froid et, lorsqu’il frémit, faites cuire 7 minutes.

2. Faites fondre le beurre (beurre et raie…: Un petit air du « Dernier Tango à Paris » pour les cinéphiles !) sur feu doux et faites-le brunir. Ajoutez le jus… de l’un des citrons, les câpres, salez et poivrez.

3. Égouttez la raie (avant de goutter la raie !) et retirez la peau délicatement sur les deux faces...Lire la suite sur

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Tartelettes aux abricots

Pour 8 tartelettes – Recette facile – Moules à tartelettes

Ingrédients : • 1 œuf • 125 g de sucre • 240 g de farine + un peu pour les moules • 125 g de beurre + un peu pour les moules • 4 abricots au sirop • 100 g de fromage blanc • 2 c. à soupe de sucre vanillé.

1 – Battez l’œuf et le sucre, puis ajoutez la farine d’un seul coup. Travaillez la préparation du bout des doigts jusqu’à ce qu’elle devienne sableuse. Incorporez le beurre et pétrissez la pâte. Mettez-la au frais pendant 30 min.

2 – Égouttez les abricots en les tapotant avec du papier absorbant (voyez là-dedans un double sens si votre esprit tourné vers le plaisir le souhaite !).

3 – Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur et découpez 8 cercles dedans. Disposez-les dans les moules beurrés et farinés, piquez-les avec une fourchette et faire cuire 10 min : il faut que les bords soient bien...Lire la suite sur interstron.ru

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